AL PALO

Menu

“Il ristorante AL PALO apre le porte per far conoscere la tradizione Argentina. La nostra cucina, in cui la protagonista indiscussa è la carne, offre diverse specialità. Tra salato e dolce, ogni palato troverà il suo piacere.
Portiamo in Italia, terra dei nostri antenati, la passione e l’amore del nostro paese, per unire Italia e Argentina in un
abbraccio enogastronomico, in cui si fondono non solo i nostri piatti, ma anche la nostra cultura popolare.”

Ecco il nostro menu

Para picar

(STUZZICHERIA)

Brusquetas

(Bruschette)

€ 2,50

Carne Copetin

(straccetti di carne selezionata dallo chef c/salse tipiche)

€ 5,00

Aperitivo Mix

(mix di olive verdi, taralli e nachos)

€ 3,00

Morron “Especiado”

(peperoni marinati con aggiunta di pezzettini di cipolla, olive nere e peperoncino)

€ 3,00

PICADAS

(taglieri)

“De Campo” (x2 persone)

(tagliere con mix di salami, formaggi e stuzzichini)

€ 15,00

“Picada AL PALO” (x2 persone)

(2 empanadas a scelta, provoleta, peperone marinato, chorizo, nachos, grana c/miele, salse tipiche)

€ 20,00

ENTRADAS

(antipasti)

Empanada de verdura

(panzerotto con ripieno di bietola, spinaci, peperone rosso, cipolla, pizzico di formaggio primo sale e mozzarella)

€ 3,00

Empanada de carne

(panzerotto con ripieno di carne di vitello, cipolla, uovo sodo tritato, olive verdi, olio d’oliva, peperone rosso)

€ 4,00

Empanada de pollo

(panzerotto con ripieno di pollo, cipolla, uovo sodo tritato, olive verdi, olio d’oliva, peperone rosso)

€ 4,00

Empanadas 4 Quesos

(gouda, parmesano, gorgonzola, mozzarella)

€ 4,00

Chorizo

(salsiccia di suino argentina)

€ 3,50

Morcilla

(salsiccia di sanguinaccio argentino)

€ 3,50

Provoleta

(formaggio fuso grigliato, stile argentino)

€ 6,50

Molleja

(animella di vitello, servito con limone)

€ 5,00

Choripan

(salsiccia di suino argentina avvolta con due fette di pane tipo baguette)

€ 4,50

COPERTO

€ 1,50

PARA ACOMPAÑAR

(Contorni)

Papas bastón

(patatine stick al forno)

€ 3,50

Ensalada Mixta

(insalata mista di lattuga, pomodori e cipolla)

€ 3,50

Ensalada Verde

(insalata verde)

€ 3,00

Papas rústicas

(Patate rustiche con buccia, fatte al forno)

€ 4,00

Papas a la “Provenzal”

(patate, pasta di aglio e prezzemolo)

€ 3,50

Papa y huevo

(patate, uova sode e maionese)

€ 3,50

Verduras grilladas

(verdure grigliate)

€ 3,50

INSALATONE

Ave Cesar

(insalata di iceberg, straccetti di pollo, parmigiano, crostini di pane, dressino caesar)

€ 8,00

Tabuena

(pomodori ciliegini, cipolla rossa, cetriolo, mnta e salsa citronett)

€ 7,00

SANDWICHES

(PANINI)

Lomito

(panino di filetto d’angus, iceberg, pomodori a fette, prosciutto cotto e mozzarella)

€ 13,00

Sabrosòn

(panino di scamone d’angus, bacon, cheddar e rucola)

€ 11,00

Milanga

(panino di cotoletta di scamone d’angus, peperoni grigliati, caciocavallo e salsa criolla)

€ 12,00

MENÙ INFANTIL

(Menù bambini)

Milanesa con Papas stick

€ 7,00

Nuggets con Papas stick

€ 7,00

CARNES

(CARNI)

Parrillada (Grigliata)

(minimo x2 persone – selezione di carne diversi e contorno incluso tra patate rustiche o insalata mista)

€ 25,00 a pers.

Entraña

(taglio lungo e stretto di carne molto rossa dal sapore intenso, corrisponde al muscolo del vitello)

€ 17,00

Cuadril

(muscolo allungato estratto dalla parte esterna posteriore del manzo)

€ 18,00

Lomo

(muscolo allungato e conico, situato vicino alla spina dorsale e sotto le costole)

€ 25,00

Picaña

(taglio di carne caratterizzato da uno spesso strato di grasso esterno che contribuisce a renderlo più saporito)

€ 17,00

Lomo de Cerdo

(filetto di maiale)

€ 15,00

Matambre

(strato di carne tra la pelle e le costine di manzo, carne piatta con grasso da un lato)

€ 15,00

Tira de Asado

(carne con osso, costole di manzo tagliate in strisce più piccole in senso orizzontale rispetto alle ossa)

€ 18,00

Vacio

(taglio laterale tra le costole e la cavità dell’anca, carne generalmente succosa, di tenerezza intermedia)

€ 18,00

1/4 de pollo al horno aromatizado con limón asado

(1/4 di pollo al forno aromatizzato con limone grigliato)

€ 14,00

CARNES ESPECIALES

(CARNI SPECIALI)

Lomo “al Champignon”

(filetto con sautè di funghi, panna, erbe aromatiche e vino bianco)

€ 28,00

Cuadril “a la Mostaza”

(Scamone con senape invecchiata con panna ed erbe aromatiche)

€ 21,00

Entraña “a la pimienta negra y reducción de vino tinto”

(diaframma con pepe nero e rèduit di vino rosso)

€ 20,00

Milanesa “a la Napolitana”

(cotoletta di carne argentina con pomodori freschi, prosciutto cotto e mozzarella fusa)

€ 15,00

Milanesa Napolitana “a Caballo”

(cotoletta di carne argentina con pomodori freschi, prosciutto cotto, mozzarella fusa e uovo occhio di bue)

€ 16,00

Matambre “a la Pizza”

(pancia di manzo intenerita, pomodori freschi, mozzarella fusa ed origano)

€ 17,00

POSTRES

(dessert)

Copa “Don Pedro”

(coppa gelato affogato al whisky)

€ 4,00

“Copa dulce de leche”

(gelato fiordilatte, affogato al liquore di caramello mou e topping di noci)

€ 4,00

Chocotorta

(torta biscottata con dolce di latte)

€ 4,50

Flan c/ dulce de leche

(creme caramel con dolce di latte)

€ 4,00

Budín de Pan

(budino dolce semi-freddo)

€ 4,00

Gelato di Dulce de Leche Granizado

(gelato artigianale di dolce di Latte con granelli di cioccolato fondente)

€ 4,00

Alfajor

(biscotti concavi ripieni con dulce de leche ricoperti di cioccolato)

€ 3,00

BEBIDAS

(BIBITE)

Coca Cola

€ 2,00

Coca Cola Zero

€ 2,00

Sprite

€ 2,00

Fanta

€ 2,00

Fanta

€ 2,00

Acqua Tonica

€ 2,00

Acqua Naturale 0,75ml

€ 2,00

Acqua Frizzante San Pellegrino

€ 2,50

CERVEZAS EN BOTELLA

(BirrE in bottiglia)

Aero - American Pale Ale gluten free

€ 5,00

Corona

€ 4,00

Quilmes (🇦🇷)

€ 4,00

Ghosst - strong lager ambrata

€ 5,00

Franziskaner Weissbier

€ 4,50

Carlo Quinto

€ 4,50

Super 8 IPA

€ 4,00

CERVEZAS TIRADAS

(Birre alla spina)

Heineken 25cl

€ 4,00

Heineken 50cl

€ 6,00

Ichnusa 20cl

€ 3,50

Ichnusa 40cl

€ 5,00

Leffe Rouge 33cl

€ 5,00

Leffe Rouge 25cl

€ 4,00

COCKTAIL E DISTILLATI

Analcolico

€ 4,00

Fernet con Coca

€ 7,00

Gancia con Sprite

€ 7,00

Gancia Batido

€ 7,00

Negroni

€ 7,00

Spritz

€ 7,00

Gin Tonic

€ 7,00

Gin Lemon

€ 7,00

Amaro Silano

€ 2,50

Amaro Eremita

€ 2,50

Amaro Kaciuto

€ 3,00

Amaro Jefferson

€ 4,00

Grappa Bonollo Ligneum Miele

€ 3,50

Grappa Le Diciotto Lune

€ 3,50

Grappa La Trentina Barricata

€ 3,50

Grappa 903 Tipica

€ 3,00

Rum Capitan Morgan

€ 4,00

Whiskey Jack Daniels Honey

€ 4,00

Licor de Dulce de Leche

€ 4,00

Licor de Yerba Mate

€ 3,50

Licor Legui

€ 3,50

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